Bitterstoffe Archive - Naturheilpraxis Stümpfl

Was Bitterstoffe für deine Gesundheit tun können

Praxis Stümpfl — Wed, 20 Oct 2021 12:15:23 +0000

Bild: silviarita / pixabay / CC BY-SA 2.0

„Was bitter im Mund, ist dem Magen gesund“, sagt der Volksmund. Das ist aber noch lange nicht alles!

Bitterstoffe können sehr viel für unsere Gesundheit tun

Bitterstoffe können den Heißhunger auf Süßes bremsen, sie kurbeln die Durchblutung und die Verdauung an und stärken unser Immunsystem.

->Bitterstoffe aktivieren Leber und Bauspeicheldrüse

->sie wirken positiv auf die Schleimhäute des Verdauungstraktes

->Bitterstoffe regen den Stoffwechsel an und können somit sogar das Abnehmen erleichtern – und zwar ohne Jojo-Effekt

Wo sind Bitterstoffe enthalten?

Bitterstoffe stecken in vielen Pflanzen und Kräutern wie z.B. in Chicorée, Rucola, Rosenkohl, Oliven, Grapefruit, Kohlrabi, Linsen, Löwenzahn, Artischocken und grünem Tee. Allerdings wurden über die Jahre die Bitterstoffe größtenteils aus unseren modernen Lebensmitteln „herausgezüchtet“, so dass sie heutzutage deutlich weniger Bitterstoffe enthalten als z.B. noch vor 20 Jahren.

Deshalb empfehlen wir, Bitterstoffe z.B. in Tropfenform als Nahrungsergänzung einzunehmen.

Jetzt in unserer Naturheilpraxis erhältlich!

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Bitterstoffe – wohltuende Hilfe bei Verdauungsstörungen

Praxis Stümpfl — Tue, 29 Dec 2020 14:00:26 +0000

Der komplexe Vorgang der Verdauung wird durch BITTERSTOFFE optimiert und gefördert. Bitterstoffe helfen dem Körper bei Verdauungsstörungen, indem sie die Sekretion von Verdauungssäften anregen und die Magen-Darm-Muskulatur stimulieren. Sie verbessern die Nährstoffaufnahme und regen so den Stoffwechsel an.

BITTERSTOFFE wurden aus den modernen Nahrungsmitteln fast vollständig weggezüchtet, damit sie süßer schmecken und als angenehmer empfunden werden, denn die dominierende Geschmacksrichtung in unserer Welt ist süß. Dadurch haben wir uns den bitteren Geschmack weithin abgewöhnt, dabei tun Bitterstoffe so viel Gutes für unseren Körper!

Warum BITTERSTOFFE? – Was BITTERSTOFFE für dich tun können

-> BITTERSTOFFE unterstützen die Leber in ihrem Entgiftungsprozess. Sie verbessern die Enzymausschüttung von Galle, Leber und Pankreas.

-> BITTERSTOFFE unterstützen die Verdauung: sie stimulieren die Produktion der Bauchspeicheldrüse und der Galle. Dadurch entstehen verstärkt Verdauungssäfte, die den Blutzucker regulieren und den Stoffwechsel ankurbeln.

-> BITTERSTOFFE aktivieren den Parasympathikus und tragen somit zur Beruhigung und Entspannung bei, was uns besonders in stressigen Momenten gut tut.

-> BITTERSTOFFE stärken die Immunabwehr. Der bittere Geschmack wirkt positiv auf die Schleimhäute, wodurch Krankheitserreger schneller ausgeschieden werden.

Worin sind Bitterstoffe enthalten?

Bitterstoffe stecken in vielen Lebensmitteln und sind gerade wegen ihres Geschmacks gut für uns. Sie sind u.a. enthalten in Löwenzahn, Radicchio, Schafgarbe, Chicorée, Kümmel, Ingwer, Fenchel und Artischocken.

Man kann Bitterstoffe nicht nur über bestimmte Lebensmittel aufnehmen, sondern auch als pflanzliches Arzneimittel in Tropfenform einnehmen. Diese sind sehr effektiv, weil sie bereits über die Mundschleimhaut aufgenommen werden. Wenn Sie Fragen haben, welches Präparat empfehlenswert ist, sprechen Sie uns bitte an.

Bitterstoffe – was passiert im Körper?

Nehmen wir Bitterstoffe zu uns, werden auf der Zunge die Bitter-Rezeptoren stimuliert, was den Speichel besser fließen lässt. Die darin enthaltenen Enzyme sind wichtig für die Vorverdauen von Fetten und Kohlenhydraten.

Zudem wird die Sekretion der Verdauungssäfte in Magen, Bauchspeicheldrüse, Leber und Galle angeregt, was wiederum ideal ist für die Aufnahme von Vitaminen und Nährstoffen aus unserem Speisebrei.

Du hast weitere Fragen zum Thema Bitterstoffe? Gerne beraten wir dich dazu ausführlich in unserer Naturheilpraxis.

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Selbstheilungskräfte ankurbeln: Grüner Smoothie mit wertvollen Bitterstoffen

Praxis Stümpfl — Mon, 09 Nov 2020 14:40:43 +0000

Wenn du Bitterstoffe in deinen SMOOTHIE mixt, wirst du den bitteren Geschmack fast nicht merken, aber dein Verdauungssystem und dein Immunsystem werden es dir danken.
Bitterstoffe sind eine Seltenheit in unserer Ernährung geworden, und die meisten Menschen sind den bitteren Geschmack auf der Zunge nicht mehr gewohnt. Mit unserem Smoothie bringst du Bitterstoffe auf schmackhafte Weise in deinen Ernährungsplan.

REZEPT

Grüner SMOOTHIE mit wertvollen Bitterstoffen

Zutaten für ca. 2 Gläser:

100g Rucola

1/2 Zitrone

1 reife Mango

1 Msp. gemahlener Kümmel

1 Stück Ingwer (ca. 3 cm)

10 Blätter Minze

400ml stilles Wasser

Zubereitung:

Rucola waschen, Zitrone auspressen

Mango schälen und in kleine Stücke schneiden

Minze waschen, Ingwer schälen und klein schneiden

Alle Zutaten in den Mixer geben, Wasser dazu und fein pürieren

Tipp:

Dieser grüne Smoothie beinhaltet viele Inhaltsstoffe, die sich positiv auf Selbstheilungskräfte und Immunsystem auswirken, wie z.B. Bitterstoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Wem das ganze zunächst noch zu bitter ist, der kann sich allmählich an den bitteren Geschmack gewöhnen, indem er anfangs mildere Salate verwendet (z.B. Feld- oder Römersalat oder Endivien) und den Anteil an Rucola von Mal zu Mal erhöht.

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Hier nochmal die Vorteile von Bitterstoffen

BITTERSTOFFE unterstützen die Leber in ihrem Entgiftungsprozess. Sie verbessern die Enzymausschüttung von Galle, Leber und Pankreas.

BITTERSTOFFE unterstützen die Verdauung: sie stimulieren die Produktion der Bauchspeicheldrüse und der Galle. Dadurch entstehen verstärkt Verdauungssäfte, die den Blutzucker regulieren und den Stoffwechsel ankurbeln.

BITTERSTOFFE aktivieren den Parasympathikus und tragen somit zur Beruhigung und Entspannung bei, was uns besonders in stressigen Momenten gut tut.

BITTERSTOFFE stärken die Immunabwehr. Der bittere Geschmack wirkt positiv auf die Schleimhäute, wodurch Krankheitserreger schneller ausgeschieden werden.

Worin sind Bitterstoffe enthalten?

Bitterstoffe sind u.a. enthalten in Grapefruit, Chicorée, Löwenzahn, Radicchio, Schafgarbe, Kümmel, Ingwer, Fenchel, Endivien, Brokkoli, Radieschen, Kresse und Artischocken.

Man kann Bitterstoffe nicht nur über bestimmte Lebensmittel, sondern auch als Tropfen zu sich nehmen. Diese sind sehr effektiv, weil sie bereits über die Mundschleimhaut aufgenommen werden.

Bitterstoffe – was passiert im Körper?

Nehmen wir Bitterstoffe zu uns, werden auf der Zunge die Bitter-Rezeptoren stimuliert, was den Speichel besser fließen lässt. Die darin enthaltenen Enzyme sind wichtig für die Vorverdauen von Fetten und Kohlenhydraten.

Zudem wird die Sekretion der Verdauungssäfte in Magen, Bauchspeicheldrüse, Leber und Galle angeregt, was wiederum ideal ist für die Aufnahme von Vitaminen und Nährstoffen aus unserem Speisebrei.

Du hast noch Fragen zu den Bitterstoffen? Sprich uns gerne in der Naturheilpraxis Stümpfl darauf an – wir beraten dich gerne!

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