Rezept Grüner Smoothie

Zutaten (für 2 Gläser)

150 g Grünkohl

2  Kiwi

1 Apfel

1/2 Banane

1/2 Salatgurke

250 ml Wasser

1 Spritzer Zitronensaft

1 Erdbeere zum Garnieren

Zubereitung

Zuerst den Grünkohl gründlich waschen und trocken schütteln. Die Stiele und die schlechten Blätter entfernen und den Grünkohl klein schneiden.

Den Apfel vierteln, schälen, Kerngehäuse entfernen und in kleine Stücke schneiden.

Die Banane und die Kiwis schälen und zerkleinern.

Die Salatgurke schälen, der Länge nach halbieren, die Kerne entfernen und die Gurke zerkleinern.

Nun den Grünkohl, die Gurken-, Apfel-, Bananen- und Kiwistücke in einen Mixer füllen und zu einer cremigen Masse pürieren.

Anschließend den Smoothie mit dem Wasser auffüllen, Zitronensaft dazugeben, in Gläser füllen, mit der Erdbeere dekorieren und genießen.

Viel Spaß beim Ausprobieren und gutes Gelingen wünscht Euch

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Die allgemeine Sommerhitze bringt so manchen um den Schlaf. Wenn es nachts einfach nicht mehr abkühlt im Schlafzimmer, ist an eine erholsame Nachtruhe oft nicht mehr zu denken. Doch zum Stress abbauen und um neue Lebensenergie zu tanken, ist guter Schlaf außerordentlich wichtig.

Mit diesen 5 Tipps finden Sie trotz Hitze zum erholsamen Schlaf:

1. Richtiges Lüften

Damit sich Ihr Schlafzimmer gar nicht erst aufheizt, lüften Sie am besten früh morgens und schließen danach für den Rest des Tages die Rolläden.

2. Fenster auf nachts

Die meiste Abkühlung bringt tatsächlich ein über Nacht geöffnetes Fenster. Sollten Sie die Geräusche von draußen stören, sind Ohrenstöpsel ganz praktisch.

3. Erfrischendes Duschen vorm Zubettgehen

Vor der Nachtruhe empfiehlt sich eine lauwarme Dusche. Ist das Wasser nämlich zu kalt, ziehen sich die Poren zusammen und der Körper schwitzt im Anschluss oft noch mehr, da die zusammengezogenen Poren die Wärme weniger gut abgeben können.

Wer auf kaltes Wasser nicht verzichten möchte, kann seine Handgelenke unter den kalten Wasserstrahl halten. Ein kühler Waschlappen auf die Stirn gelegt, erfrischt zusätzlich.

4. Achtung Klimaanlage!

Aufgepasst mit Ventilatoren oder Klimaanlagen! Sie können sich damit leicht verkühlen oder Verspannungen holen, wenn zu kalte Luft die verschwitzte Haut streift. Besser: tagsüber  die Klimaanlage tagsüber laufen lassen bei geschlossenen Rollläden, damit diese Raum und Wände abkühlt. Beim Zubettgehen ist es dann gar nicht mehr notwendig, die Klimaanlage weiter laufen zu lassen, denn der Raum ist dann angenehm abgekühlt.

5. Nasses Tuch aufhängen

Wenn Sie ein nasses Badetuch vor dem geöffneten Fenster aufhängen, hat dies einen zusätzlich kühlenden Effekt, da durch die Verdunstung der Umgebung Wärme entzogen wird.

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Wie Sie  „Energieräuber“ loswerden und mit Schwung und Energie in den Sommer starten

Müdigkeit statt Frühlingsgefühle? Kraftlos und ausgebrannt statt Tatendrang?  Immer mehr Menschen klagen über chronische Erschöpfung. Eine Studie belegt: 31 Prozent der Deutschen fühlen sich energielos, 25 Prozent leiden bereits an  Folgeerscheinungen wie Bluthochdruck oder Kopfschmerzen. Nur selten stecken ernsthafte Krankheiten dahinter,  in den meisten Fällen sind es einfach nur die kleinen „Energieräuber“, die sich in unseren Alltag eingeschlichen haben.

Den Lebensstil ändern

Permanente Erreichbarkeit, e-mails, Blackberry und i-Phone übernehmen immer mehr unser Leben und sorgen für Stress und Hektik in unserem Alltag. Unser Körper steht unter Dauerstrom: Während wir noch hektisch eine SMS in unser Mobilphone tippen, piepst schon der Trockner und zur gleichen Zeit kocht auch noch das Nudelwasser über. Wir sind ständig im Wettlauf mit der Zeit und haben oft das Gefühl, doch nicht alles zu schaffen, was wir uns vorgenommen haben. Der alltägliche Wahnsinn steuert so manchen direkt in den Burnout. Achten Sie deshalb rechtzeitig auf die Alarmsignale Ihres Körpers, ziehen Sie hin und wieder die Notbremse und tanken Sie Lebensenergie – bevor es zu ernsthaften Krankheiten kommt.

Das gibt uns Energie: 6 Tipps, die uns wieder Kraft geben

1. Führen sie smartphone-freie Zeiten ein

Permanente Erreichbarkeit und Multitasking bringen unnötig Hektik in unseren Alltag. Unser Körper braucht Zeiten der Ruhe und Entspannung zum Regenerieren und Erholen. Planen Sie gezielte Ruheinseln ein und lassen Sie die elektronischen Geräte bewusst mal eine Stunde ausgeschaltet.

2. Ausreichend Flüssigkeit trinken

Unser Gehirn besteht zu 80 Prozent aus Wasser und ist nur dann leistungsfähig, wenn es regelmäßig mit Flüssigkeit versorgt wird. Als Faustregel gilt: pro Kilogramm Körpergewicht mindestens 30 ml Wasser täglich zu sich nehmen. Besonders am Vormittag ist regelmäßiges Trinken sehr wichtig, so dass die über Nacht ausgeschiedenen Schadstoffe vom Körper umgehend abtransportiert werden können.

3. Buntes Essen mit frischem Gemüse in Bioqualität

Basische Lebensmittel wie Obst und Gemüse sind gut für unseren Energiestsoffwechsel und sollten deshalb regelmäßig auf unserem Speiseplan stehen. Vorsicht bei Wurst, Fleisch, Backwaren und Käse – diese säurebildenden Nahrungsmittel können bei einem Übermaß zu chronischer Antriebslosigkeit führen. Aber auch Verdauungsstörungen, Gelenksschmerzen und unreine Haut deuten auf einen gestörten Säure-Basen-Haushalt hin. Deshalb sollte jeden Tag frisches Gemüse mit auf dem Speiseplan stehen, am besten in Bioqualität und – da das Auge mit isst – am besten bunt.

4. Ausreichend Bewegung

So praktisch online-Shopping auch sein mag – für einen ausgeglichenen Energiehaushalt  und zur Ankurblung unseres Herz-Kreislauf-Systems werden 10.000 Schritte am Tag empfohlen. Bewegung ist nicht nur für unsere Muskeln wichtig, sie wirkt auch stimmungsaufhellend. Tun Sie deshalb Ihrem Körper etwas Gutes, indem Sie wieder öfter die Treppe nehmen statt den Aufzug, oder machen Sie wieder mal Sport. Ideal sind Schwimmen, Rad fahren oder Walken.

5. Ein Spaziergang im Wald

Bewegung in der Natur versorgt Sie mit frischem Sauerstoff und macht den Kopf frei. So bringen Sie Abwechslung in das tägliche Training und Sie werden feststellen, wie Sie zugleich auftanken und Ihre Seele baumeln lassen können.

6. Ausreichend Schlaf

Während wir schlafen, tankt unser Körper auf und regeneriert sich. Wir schlafen umso besser, wenn wir tagsüber  ausreichend Bewegung hatten und uns auch mal richtig ausgepowert haben. Nach 20 Uhr jedoch sollte der Körper allmählich „runterfahren“. Das bedeutet: zur Ruhe kommen, nichts Berufliches mehr und keine elektronischen Gadgets mit ins Bett nehmen.

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Wenn es mal wieder richtig heiß ist, ist viel Wasser trinken angesagt. Dass dies nicht fad und eintönig sein muss, zeigen unsere 3 Variationen für sommerliche Durstlöscher!

Wasser ist unser Lebenselixier, ein gesunder Körper basiert auf einem ausgeglichenen Flüssigkeitshaushalt. Nicht umsonst wird Wasser oft als „Lebensenergie zum Trinken“ bezeichnet. Nur wer ausreichend trinkt, kann sich dauerhaft konzentrieren und leistungsfähig bleiben. Im Idealfall trinken wir belebtes Wasser von höchster Qualität direkt aus der Wasserleitung.

Mit unseren Rezept-Ideen wird Wasser trinken nicht langweilig – das bringt Abwechslung, schmeckt  gut, und sieht auch noch sehr schön aus.

Sommerlicher Durstlöscher Nr. 1: Himbeer-Orangen-Erfrischung

Dieser sommerliche Drink ist schnell gemacht: Man gibt eine Handvoll gefrorene Himbeeren und zwei Scheiben Orangen in 500 ml kaltes Wasser und stellt das Ganze für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank. Anschließend noch ein paar Eiswürfel dazu und fertig ist die fruchtige Erfrischung!

Sommerlicher Durstlöscher Nr. 2: Zitronen-Basilikum-Wasser

Ruckzuck zubereitet und schön farbenfroh: Man nimmt 500 ml kaltes Wasser (mit oder ohne Sprudel) und gibt 3 Zitronenscheiben, 5 Blätter Basilikum sowie einige Eiswürfel dazu. Der ultimative Frischekick für heiße Tage!

Sommerlicher Durstlöscher Nr. 3:  Melonenwasser mit Zitrone und Pfefferminze

Schmeckt superlecker: Man benötigt ein Stück Wassermelone, von der man 6 Kügelchen mit einem Teelöffel aussticht und in ein Glas mit 500 ml eiskaltem Wasser gibt. Jetzt noch 1 Scheibe Zitrone und 2 Pfefferminzblätter dazugeben und genießen!

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Frühjahrsputz, ausmisten, Ballast loswerden… sorgen Sie für gutes Feng Shui und werden Sie „Schwere-los“.

Jetzt im Frühjahr ist der Anlass perfekt: werden Sie aktiv und entrümpeln Sie systematisch Ihre Wohnung – schon ein gut durchsortierter Kleiderschrank oder ein wieder ordentlich eingeräumtes Gewürzregal sorgt für gutes Feng Shui, macht Ihnen Freude und spart Ihnen langfristig gesehen jede Menge Zeit!

Je mehr Energie durch Gegenstände und Gedanken gebunden ist, desto weniger Gehirnkapazität steht uns zur Verfügung. Genau so ist es auch mit der Aufmerksamkeit. Je mehr Aufmerksamkeit durch offene Aufgaben im Kopf gebunden ist, desto weniger steht uns davon für unsere täglichen Arbeiten zur Verfügung. Das wiederum sorgt für unnötigen Stress und lässt letztendlich viele Gelegenheiten unbemerkt an uns vorbei ziehen.

Nehmen Sie sich deshalb pro Woche drei „Energieräuber“ vor, die Sie aus Ihrem Leben verbannen.

Gehen Sie mit Freude daran und nehmen Sie sich nicht zu viel auf einmal vor! Schon bald werden Sie sich besser fühlen und Ihr Leben wird leichter und voller Chancen und Lösungen.  Sie werden spüren, wie Sie Stress abbauen und mit jedem abgeworfenen Ballast neue Lebensfreude, Schwung und Lebensenergie in Ihren Alltag bringen!

Bild: petter palander / Flickr / CC BY-SA 2.0

Hier noch einige „Aufräum-Tipps“:

• „Magic Cleaning“ nach Maie Kodo: legen Sie alles auf einen Haufen, z.B. den kompletten Inhalt Ihres Kleiderschranks. Probieren Sie dann alles durch und lassen Sie nur die Sachen wieder zurückwandern, die Ihnen auch wirklich noch passen und gefallen. Dabei gleich überlegen, wo von nun an jedes Stück seinen eigenen Platz hat.
  Nach dem Motto „weniger ist mehr“ werden Sie schon bald merken, wie viel Freude ein übersichtlicherer Kleiderschrank bereitet. Dies hilft Ihnen bei Ihrer täglichen Kleiderauswahl und lässt Sie neue Kombinationsmöglichkeiten entdecken.

• Schon kleine Veränderungen machen Ihr Leben leichter: legen Sie sich z.B. schon abends Ihre Klamotten für den nächsten Tag raus, brauchen Sie morgens nicht hektisch zu suchen und Sie starten mit mehr Ruhe in den Tag.

• Lassen Sie nichts mehr einfach liegen, um es irgendwann wegzuräumen. Wenn Sie Sie z.B. noch abends Ihr Geschirr abspülen, können Sie leicht und unbeschwert in den neuen Tag starten.

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