Sommer, Sonne, positive Energie – da ist bei den momentanen Temperaturen eine kühle Erfrischung genau das Richtige! Hier haben wir ein fruchtiges Sommergetränk, das sowohl als alkoholfreie Variante als auch „mit Schuss“ eine leckere, spritzige Erfrischung ist! Einfach mal ausprobieren und genießen…

PINK MOJITO

2 cl Limettensaft
1 Teebeutel Earl Grey
250 Gramm Wassermelone
2 EL Braunen Zucker
Eiswürfel
4 cl Havana Club

Zubereitung:

Wassermelone pürieren, sieben und auspressen. Tee kochen und abkühlen lassen. Den Tee mit dem Melonensaft, Limettensaft und Zucker vermischen und kalt stellen. Ein Glas mit Eis, Limettenscheiben und Wassermelone-Stücken richten. Jetzt nur noch mit dem Rum und dem gemischten Melonensaft auffüllen, einen Minzzweig als Dekoration und fertig ist der perfekte Sommerdrink.
Als alkoholfreie Variante einfach den Rum weglassen!

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