Omega-3-Fettsäuren: Multitalent für Gehirn, Augen und Herz + GEWINNSPIEL
Bild: Sodexo USA / Flickr / CC BY-SA 2.0 Nach Schätzungen der WHO leiden mehr als 70 Prozent der Bevölkerung an einem Omega-3-Mangel. Das optimale Verhältnis an Omega-3/Omega-6-Fettsäuren sollte 1:1 bis höchstens 1:4 betragen, liegt in der Realität jedoch meist bei 1:20 oder sogar noch mehr. Solche Ungleichgewichte sind gefährlich und können zur Entstehung vieler Krankheiten wie Allergien, Rheuma bis hin zur Altersdemenz führen. Ein ausgewogenes Omega-3/Omega-6-Verhältnis hingegen wirkt sich sehr positiv auf unsere Gesundheit aus, es schützt vor Hautentzündungen, fördert die menschliche Gedächtnisleistung und letztlich unsere Selbstheilungskräfte. Wissenswertes zu den Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren Den Omega-3-Fettsäuren (EPA/DHA) werden viele positive Eigenschaften [...]