Eis

Lust auf eine süße Erfrischung? Cremiges Eis ohne Eismaschine ruckzuck selber machen

2019-07-22T14:59:46+02:0024. Jul 2019|Kategorien: Allgemein|Tags: , , , , , , , |

Ein „gesundes“ Eis, das ohne Konservierungsstoffe, ohne Farbstoffe und ohne raffinierten Zucker auskommt, das supergut schmeckt und noch dazu blitzschnell fertig ist – gibt es das überhaupt? Wir sagen JA und hier kommt das Rezept: Fruchtiges Beeren-Joghurt-"Blitzeis“ Zutaten: 250 g gefrorene Beeren (z.B. Himbeeren, Johannisbeeren oder Erdbeeren…)   2 EL Honig   2 EL Zitronensaft 300 g cremiger Naturjoghurt (gut gekühlt) 150 g Sahne   Zubereitung: Die gefrorenen Beeren in einem Mixer mit dem Honig und dem Zitronensaft fein pürieren. Anschließend den Joghurt unterrühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Creme heben. Das Eis hat nun eine herrlich cremige Konsistenz [...]

Eiszeit! Lust auf ein Eis? Wie Eisgenuss und positive Energie zusammen hängen

2017-07-26T11:11:33+02:0026. Jul 2017|Kategorien: Allgemein|Tags: , , , |

Bild: sussexcareers / Flickr / CC BY-SA 2.0 Wissenswertes rund um die süßeste Verführung des Sommers und wie Sie leckeres Eis selber machen können .. Ob Eis am Stiel, in der Waffel oder im Becher – Eis versüßt unseren Sommer und mal ehrlich – was wäre der Sommer ohne Eis? Jeder Deutsche isst pro Jahr etwa acht Liter der süßen Leckerei. Was ist dran an den Gesundheitsmythen rund ums Eis? Was stimmt, was ist sehr weit hergeholt, was absoluter Humbug?   Mythos 1: Eis als Kalorienbombe – stimmt das? Der leichteste Genuss ist Eis meist nicht, stecken doch in einer Kugel Milchspeise-Eis [...]